Auch im Winter zieht es immer wieder tausende Wintersportbegeisterte zum Pfanni, sei es wegen seinen „berühmten“ Grammelknödeln mit Sauerkraut, seinem ausgezeichneten Grießauflauf mit Erdbeersauce oder einfach nur um sich in der Hütte bei einem „Jaga-Tee“ aufzuwärmen.
Die Mariazeller Bürgeralpe als ideales Wander- und Familienskigebiet sorgt zu jeder Jahreszeit immer wieder für eine „volle Hütte“, deshalb empfiehlt es sich für größere Gruppen, sich unbedingt vorher anzumelden und sich ein Platzerl beim Pfanni zu reservieren.
